Minestra di zucca e miglio (vegan)

Minestra di zucca e miglio (vegan)

4.6 161 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 50min.

4 porzioni

Suroviny

30 g di porro a pezzi
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g di olio di sesamo
500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm circa)
550 g di acqua
1 cucchiaino di sale preferibilmente integrale
120 g di chicchi di miglio
olio extravergine di oliva (volitelně)
1 pizzico di pepe nero macinato (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 5 g

Kalorie 845 kJ / 202 kcal

Tuk 9 g

Sacharidy 27 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vegan 60 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri

45min.

Vellutata saporita di fagioli bianchi

30min.

Vellutata di porri e radicchio

55min.

Purè di zucca e porri

45min.

Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)

35min.

Farro alle carote con frittata

50min.

Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga

50min.

Purè di cavolo viola

40min.

Sogliole e finocchi con curry al Varoma

35min.

Purè di carote all'olio di oliva

30min.

Mini burger di broccoletti e ceci

1hod. 35min.

Purè di carote speziato

50min.