Cartocci e viennesi siciliani

Cartocci e viennesi siciliani

4.7 20 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 3hod. 15min.

20 pezzi

Suroviny

Impasto

250 g di latte
½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 12 g)
50 g zucchero
50 g di burro
1 uovo
500 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 bustina di vaniglia in polvere

Crema

90 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
75 g di farina tipo 00
500 g di latte
1 uovo
1 tuorlo
30 g di cacao amaro in polvere

Terminare la preparazione

olio per frittura
zucchero q.b.

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 5 g

Kalorie 1289 kJ / 308 kcal

Tuk 20 g

Vláknina 0.6 g

Sacharidy 29 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Colazione siciliana 10 recepty/-ů
Itálie

Giro d'Italia 85 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Sfogliatelle frolle

2h 30min

Profiteroles al limone

1h 45min

Cornetto gigante

6h

Cono graffa

1h

Panzerotti romani

1h 10min

Cassatelle pasquali

2h 50min

Calzoncelli melfitani

1h 40min

Pasta choux al cacao

1h 10min

Sfinci siciliane

2h 30min

Scarcella di pasqua ripiena

55min

Iris siciliani

4h 10min

Babà analcolico alle fragole

3h 30min