Zařízení & příslušenství
Cartocci e viennesi siciliani
Příprava 1hod.
Celkový 3hod. 15min.
20 pezzi
Suroviny
Impasto
-
250 g di latte
-
½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 12 g)
-
50 g zucchero
-
50 g di burro
-
1 uovo
-
500 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di sale
-
1 bustina di vaniglia in polvere
Crema
-
90 g zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
75 g di farina tipo 00
-
500 g di latte
-
1 uovo
-
1 tuorlo
-
30 g di cacao amaro in polvere
Terminare la preparazione
-
olio per frittura
-
zucchero q.b.
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Protein
5 g
Kalorie
1289 kJ /
308 kcal
Tuk
20 g
Vláknina
0.6 g
Sacharidy
29 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Piccoli coni siciliani
1hod. 45min.
Minnuzze di Sant'Agata
7hod. 30min.
Sfinci siciliane
2hod. 30min.
Ravioli di ricotta
1hod. 35min.
Piccole cassatine al forno
2hod.
Iris siciliani
4hod. 10min.
Brioches siciliane
3hod. 15min.
Mafalde siciliane
2hod. 15min.
Panelle
1hod. 25min.
Pane siciliano
2hod. 45min.
Brioche col tuppo
3hod. 30min.
Rosticceria siciliana
2hod.