Crema di spinaci e Asiago

Name: Crema di spinaci e Asiago
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 50 g di formaggio Asiago; 70 g di porro; 30 g di burro; 350 g di spinaci in foglia surgelati; 250 g di patate; 600 g di acqua; 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale; 1 pizzico di pepe nero macinato fresco; 50 g di panna fresca liquida

4.4 ( 106 hodnocení )

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Obtížnost snadné

Čas přípravy 10min

Celkový čas 45min

Počet porcí 4 porzioni

Suroviny

50 g di formaggio Asiago stagionato, a pezzi (2-3 cm)
70 g di porro a pezzi
30 g di burro
350 g di spinaci in foglia surgelati
nebo 350 g di foglie di spinaci freschi lavate
250 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
600 g di acqua
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa
nebo 1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
50 g di panna fresca liquida
crostini di pane tostati (volitelně)

Nutriční hodnoty: na 1 porzione
Kalorie: 225 kcal / 941 kJ
Protein: 8.5 g
Tuk: 15.3 g
Sacharidy: 14.2 g
Vláknina: 3 g