Zuppa di cipolle di Cannara

Zuppa di cipolle di Cannara

4.7 90 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

6 porzioni

Suroviny

80 g di burro a pezzi
500 g di cipolle a fette sottili, preferibilmente di Cannara
40 g di farina tipo 00
1000 g di brodo vegetale caldo
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 baguette o altro tipo di pane a fette tostate
100 g di Gruviera grattugiato (vedere consigli)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 14.5 g

Kalorie 1929 kJ / 461 kcal

Tuk 17.1 g

Vláknina 3.7 g

Sacharidy 66.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Colori di natura 40 recepty/-ů
Itálie

Giro d'Italia 21 recepty/-ů
Itálie

Perugia in cucina 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Gazpacho

15min.

Zuppa di cipolle

1hod.

Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano

50min.

Zuppa di cipolle alla francese

5hod. 30min.

Porri in crema delicata

35min.

Zuppa di cipolle

1hod.

Vellutata di porri

40min.

Vellutata di porri e bottarga di muggine

50min.

Ribollita

2hod. 30min.

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

30min.

Crema di porri gratinata

50min.

Vellutata di porri e patate con speck croccante

40min.