Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g Oliven entsteint
- 80 g Staudensellerie in Stücken
- 100 g Zwiebeln halbiert
- 1 Chilischote entkernt
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Stängel glatte Petersilie abgezupft
- 8 EL Olivenöl
- 1000 g Venusmuscheln, frisch, gesäubert
- 150 g Weißwein
- 150 g Wasser heiß
- 350 g Kartoffeln in Würfeln (1 cm)
- 1 gelbe Paprika (200 g), in Würfeln (2 cm)
- 1 EL Zitronensaft
- 4 Stücke Wolfsbarsch (à 130 g), küchenfertig, mit Haut
- ½ TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 3 Stängel Dill abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 455 kcal / 1906 kJ
- Protein
- 32 g
- Tuk
- 24 g
- Sacharidy
- 21 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Paella mit Hähnchen, Fisch und Meeresfrüchten
1hod.
Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce
20min
Limettenpappardelle mit Gambas
1hod. 20min
Schwarze Linguine
45min
Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren
1hod.
Kalbstafelspitz
50min
Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen
1hod. 10min
Penne mit Muscheln
1hod. 5min
Bouillabaisse
1hod.
Miesmuscheln mit Marinara-Sauce
45min
Garnelen Aglio e Olio
20min
Muscheln in Weißweinsud
35min