Spicy prawn salad (Brett McGregor)

Spicy prawn salad (Brett McGregor)

5.0 3 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

Salad

raw unsalted peanuts
30 g
fresh mint leaves only
6 sprigs
fresh coriander leaves only
12 sprigs
spring onions/green onions cut into thin slices
6
makrut lime leaves cut into thin slices
5
fresh red chillies deseeded if preferred and cut into thin slices
2 - 3

Dressing

fish sauce
1 ½ tbsp
palm sugar
25 g
limes juice only, to taste
1 ½

Spicy prawns

fresh lemongrass cut into halves
1 stalk
lemon zested (no white pith) and juiced
1
dried chilli flakes
1 ½ tsp
extra virgin olive oil
30 g
ground black pepper
2 pinches
raw prawns peeled tails intact
32
water
500 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 825 mg

Protein 11.7 g

Kalorie 993 kJ / 237.3 kcal

Tuk 13.4 g

Vláknina 7.1 g

Nasycený tuk 1.9 g

Sacharidy 23.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Chef favourites 57 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Moroccan lamb with couscous

1hod. 50min.

Crunchy broccoli salad with speck (TM6)

10min.

Chicken mole and avocado papaya salsa

25hod.

Spinach and paneer curry (Diabetes)

50min.

Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)

30min.

Black bean spaghetti bolognese (gut health)

45min.

Middle Eastern salmon with tahini yoghurt

40min.

Firecracker stuffed butternut pumpkin

55min.

Lamb fajitas

30min.

Sri Lankan red beef curry with rice

1hod. 40min.

Marinated chicken with salsa

40min.

Spanish chicken tomato stew (Diabetes)

40min.