Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Spicy prawn salad (Brett McGregor)

Spicy prawn salad (Brett McGregor)
5.0 3 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 30min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Salad
  • raw unsalted peanuts
    30 g
  • fresh mint leaves only
    6 sprigs
  • fresh coriander leaves only
    12 sprigs
  • spring onions/green onions cut into thin slices
    6
  • makrut lime leaves cut into thin slices
    5
  • fresh red chillies deseeded if preferred and cut into thin slices
    2 - 3
Dressing
  • fish sauce
    1 ½ tbsp
  • palm sugar
    25 g
  • limes juice only, to taste
    1 ½
Spicy prawns
  • fresh lemongrass cut into halves
    1 stalk
  • lemon zested (no white pith) and juiced
    1
  • dried chilli flakes
    1 ½ tsp
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • ground black pepper
    2 pinches
  • raw prawns peeled tails intact
    32
  • water
    500 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 825 mg
Protein 11.7 g
Kalorie 993 kJ / 237.3 kcal
Tuk 13.4 g
Vláknina 7.1 g
Nasycený tuk 1.9 g
Sacharidy 23.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Chef favourites 57 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Shichimi togarashi seasoning

4.0(5)

1hod. 10min.

Salmon freekeh "nasi goreng" (Diabetes)

4.5(6)

55min.

Deluxe seafood pie

5.0(1)

1hod.