Spicy prawn salad (Brett McGregor)

Spicy prawn salad (Brett McGregor)

5.0 3 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

Salad

raw unsalted peanuts
30 g
fresh mint leaves only
6 sprigs
fresh coriander leaves only
12 sprigs
spring onions/green onions cut into thin slices
6
makrut lime leaves cut into thin slices
5
fresh red chillies deseeded if preferred and cut into thin slices
2 - 3

Dressing

fish sauce
1 ½ tbsp
palm sugar
25 g
limes juice only, to taste
1 ½

Spicy prawns

fresh lemongrass cut into halves
1 stalk
lemon zested (no white pith) and juiced
1
dried chilli flakes
1 ½ tsp
extra virgin olive oil
30 g
ground black pepper
2 pinches
raw prawns peeled tails intact
32
water
500 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 825 mg

Protein 11.7 g

Kalorie 993 kJ / 237.3 kcal

Tuk 13.4 g

Vláknina 7.1 g

Nasycený tuk 1.9 g

Sacharidy 23.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Chef favourites 57 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Yellow curry with mushroom and cauliflower (Dandelion restaurant)

55 Min

Crispy potato and turkey sliders (Thermomix® Spiralizer, TM5)

1 Std.

Bruschetta with white bean purée and gremolata

15 Min

Veggie & bean grain-free wraps (Thermomix® Cutter)

35 Min

Steamed snapper with Sicilian caponata

1 Std. 40 Min

Middle Eastern open chicken pie (Diabetes, TM6)

1 Std. 30 Min

Tacos with vegetables and kidney beans (Thermomix® Cutter, using modes)

30 Min

Share plate with hummus, spiced cauliflower and shredded lamb (Diabetes)

9 Std. 40 Min

Salmon freekeh "nasi goreng" (Diabetes)

55 Min

Tex-mex salmon burrito bowl (Diabetes)

35 Min

Freekeh and broad bean salad

2 Std. 30 Min

Smoky chipotle beans

30 Min