Zařízení & příslušenství
Fish ambul thiyal (Sour fish curry)
Příprava 15min.
Celkový 1hod.
4 portions
Suroviny
-
water1060 g
-
lime juice only (approx. 20 g)1
-
firm white fish fillets cut into pieces (3-4 cm)500 g
-
black peppercorns1 tsp
-
chilli powder2 tsp
-
cinnamon quill1
-
piece fresh ginger peeled4 cm
-
garlic cloves3
-
fresh green chillies small, deseeded if preferred2 - 4
-
fresh curry leaves10 - 12
-
tamarind paste1 tbsp
-
coconut cream100 g
-
salt1 tsp
-
pandan leaves (see Tips)2 - 3
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portions
Sodík
733.8 mg
Protein
26.9 g
Kalorie
896 kJ /
213.3 kcal
Tuk
8 g
Vláknina
4.9 g
Nasycený tuk
5.7 g
Sacharidy
6.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Sri Lankan Feast
9 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Austrálie a Nový Zéland
Mohlo by se vám také líbit...
Whole fish curry
45 Min
Beef rendang
1 Std. 55 Min
Sri Lankan red beef curry
1 Std. 40 Min
Mussels in turmeric and ginger broth
20 Min
Baked masala fish
1 Std. 15 Min
Chickpea sundal
6 Std. 45 Min
Goan fish and tamarind curry with coconut rice
1 Std. 15 Min
Lamb tikka with spicy eggplant
40 Min
Ayam kapitan (chicken curry)
45 Min
Goan prawn curry
25 Min
Curry laksa
45 Min
Coconut fish curry
1 Std. 10 Min