Krekry s konopným semínkem a kyselým zelím

Name: Krekry s konopným semínkem a kyselým zelím
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 40 kusů
Ingredients: 150 gramů pohanky; 1 čajová lžička koriandrových semínek; 120 gramů mrkve; 250 gramů kysaného zelí; 60 gramů cibule; 130 gramů konopného semínka; 40 gramů lněného semínka; 30 gramů sezamových semínek, bílých; 60 gramů bylinkového octa; 1 špetka mletého chilli; ½ čajové lžičky soli; ½ čajové lžičky mletého černého pepře; 2 - 3 čajové lžičky hrubé soli

5.0 4 hodnocení

Příprava 30min

Celkový 1hod.

40 kusů

Suroviny

pohanky
150 gramů
koriandrových semínek celých
1 čajová lžička
mrkve na kousky
120 gramů
kysaného zelí mírně vymačkaného
250 gramů
cibule napůl
60 gramů
konopného semínka loupaného
130 gramů
lněného semínka
40 gramů
sezamových semínek, bílých
30 gramů
bylinkového octa případně trochu navíc
60 gramů
60 gramů jablečného octa, případně trochu navíc
mletého chilli
1 špetka
soli
½ čajové lžičky
mletého černého pepře
½ čajové lžičky
hrubé soli (viz varianty), podle chuti
2 - 3 čajové lžičky