Zuppa di cozze

Zuppa di cozze

4.2 40 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

4 porzioni

Suroviny

50 g di cipolla in quarti
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
½ bustina di zafferano in polvere
30 g olio extravergine di oliva
250 g di pomodori ciliegino a metà
250 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1000 g di cozze fresche pulite e spurgate
4 fette di pane pugliese
1 spicchio di aglio (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 14.3 g

Kalorie 1146 kJ / 274 kcal

Tuk 10.3 g

Vláknina 3.2 g

Sacharidy 33.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Calore nel piatto 73 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Polpetti all'inferno

40 Min

Linguine ai gamberoni

30 Min

Astice in bella vista

1 Std. 15 Min

Pepata di cozze

55 Min

Vongole e cozze alla marinara

3 Std.

Zuppa di pesce tradizionale

1 Std. 30 Min

Cozze al vino bianco

40 Min

Brodetto ricco con crostoni

1 Std.

Cacciucco

1 Std. 20 Min

Zuppetta di crostacei

40 Min

Gamberoni al Varoma con emulsione

30 Min

Calamari in umido

55 Min