Pappardelle al sugo di agnello

Pappardelle al sugo di agnello

3.9 14 rating

Příprava 15min.

Celkový 55min.

4 porzioni

Suroviny

70 g di pancetta a cubetti
60 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
120 g di cipolla dorata in quarti
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g di olio extravergine di oliva
500 g di carne trita di agnello
70 g di vino bianco secco
300 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
300 g di pasta all'uovo secca tipo pappardelle
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 42.4 g

Kalorie 2724 kJ / 651 kcal

Tuk 27 g

Vláknina 3.8 g

Sacharidy 63.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pasqua e Pasquetta 32 recepty/-ů
Itálie

Pasqua italiana 12 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Spezzatino di agnello con patate e piselli

1hod. 45min.

Pappardelle al ragù di agnello

1hod.

Tagliolini al nero di seppia con sugo ai gamberi

1hod. 10min.

Calamari ripieni

1hod. 30min.

Frascarelli con sugo di salsiccia

1hod. 30min.

Spaghetti pesce spada, peperoni e bottarga

50min.

Risotto ai frutti di mare e salame piccante

1hod. 5min.

Sagne chine

1hod. 40min.

Maccheroni alla chitarra

50min.

Riso con polpo

1hod. 10min.

Spaghetti alla marinara in bianco

50min.

Ravioli di ricotta al sugo di agnello

1hod. 20min.