Pappardelle al sugo di agnello

Pappardelle al sugo di agnello

3.9 14 rating

Příprava 15min.

Celkový 55min.

4 porzioni

Suroviny

70 g di pancetta a cubetti
60 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
120 g di cipolla dorata in quarti
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g di olio extravergine di oliva
500 g di carne trita di agnello
70 g di vino bianco secco
300 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
300 g di pasta all'uovo secca tipo pappardelle
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 42.4 g

Kalorie 2724 kJ / 651 kcal

Tuk 27 g

Vláknina 3.8 g

Sacharidy 63.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pasqua e Pasquetta 32 recepty/-ů
Itálie

Pasqua italiana 12 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Zuppa di vongole e mazzancolle

Zuppa di vongole e mazzancolle

1hod.

Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

1hod. 30min.

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1hod. 5min.

Pappardelle al ragù di agnello

Pappardelle al ragù di agnello

1hod.

Penne al ragù di polpo

Penne al ragù di polpo

1hod.

Frascarelli con sugo di salsiccia

Frascarelli con sugo di salsiccia

1hod. 30min.

Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico

Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico

2hod. 5min.

Ravioli di ricotta al sugo di agnello

Ravioli di ricotta al sugo di agnello

1hod. 20min.

Ragù di tonno fresco

Ragù di tonno fresco

1hod.

Seppie ripiene a Cottura Lenta con polenta bianca

Seppie ripiene a Cottura Lenta con polenta bianca

5hod.

Sugo di cozze e vongole

Sugo di cozze e vongole

1hod. 20min.

Cavatelli ai frutti di mare

Cavatelli ai frutti di mare

1hod.