Zařízení & příslušenství
Hendlcurry mit Pfirsich
Příprava 35min.
Celkový 55min.
4 Portionen
Suroviny
-
Wasser1200 g
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Salz2 TL
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Basmati-Reis, weiß280 g
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Karotten in Scheiben (5 mm)100 g
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Melanzani in Würfeln (1-2 cm)100 g
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Zucchini in Würfeln (1-2 cm)100 g
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Zuckererbsenschoten halbiert100 g
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Hühnerbrustfilets, ohne Haut400 g
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Zwiebeln halbiert100 g
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rote Paprikaschote in groben Stücken100 g
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Erdnussöl30 g
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Kokosmilch400 g
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Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
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Chiliflocken, getrocknet nach gewünschter Schärfe1 - 2 Msp.
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Currypulver nach Geschmack1 ½ - 2 TL
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Pfirsiche (frisch oder aus der Dose) in Würfeln2
-
rote Chilifäden (volitelně) zum Dekorieren
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Sodík
1260 mg
Protein
33 g
Kalorie
3017 kJ /
721 kcal
Tuk
25 g
Vláknina
5.9 g
Nasycený tuk
16 g
Sacharidy
79 g
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