Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 100 g rote Paprika, in Stücken
- 25 g Butter
- 1 EL Paprikapulver, edelsüß
- 1 TL Paprikapulver, rosenscharf
- 500 g Fischfilets, frisch oder aufgetaut (z. B. Saibling, Zander, Kabeljau)
- 1 EL Zitronensaft
- 300 g Wasser
- 1 EL Maisstärke mit 1-2 EL Wasser verrührt
- ½ TL Salz, etwas mehr für den Fisch
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 100 g Schlagobers
- 2 EL Sauerrahm
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1140 kJ / 273 kcal
- Protein
- 24 g
- Sacharidy
- 7 g
- Tuk
- 17 g
- Nasycený tuk
- 8 g
- Vláknina
- 2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Überbackenes Risibisi mit Schweinefleisch
50 min
Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel
50 min
Fischcurry
45 min
Blunzen-Erdäpfel-Strudel
1 godz. 15 min
Nussfisch
30 min
Hendlroulade mit Kürbisgemüse
45 min
Polenta-Hendl-Eintopf
40 Min
Hendl-Spinat-Bowl mit Eiernudeln
45 min
Zandergulasch
45 min
Reisfleisch (mit Kalbfleisch)
1h 25min
Huhn à la Toskana mit Polenta
1 Std. 5 Min
Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle
1 godz. 40 min