Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 70 g di cipolla in quarti
- 50 g di carota, pelata e a pezzi (2 cm circa)
- 30 g di gambi di sedano a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di pancetta affumicata a cubetti
- 1000 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 240 g di piselli spezzati, sciacquati
- pepe nero macinato, a piacere (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1389 kJ / 332 kcal
- Protein
- 18.7 g
- Sacharidy
- 31 g
- Tuk
- 15.7 g
- Vláknina
- 10.1 g
Alternativní recepty
Zuppa di lenticchie rosse
50min
Zuppa di lenticchie
50min
Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
45 min
Zuppa di bietole
35min
Zuppa di lenticchie e spinaci
1h 10min
Zuppa di lenticchie e zucca
45 min
Zuppa di piselli secchi
1h 25min
Zuppa di piselli spezzati e prosciutto
1h 25min
Minestra di orzo e piselli secchi
1h
Zuppa di patate e spinaci
1h
Minestra di piselli spezzati a Cottura Lenta con quenelle di caprino
4 godz. 30 min
Antica minestra ai broccoletti
45 min