Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice
5.0 1 hodnocení
Příprava 2hod. 10min.
Celkový 3hod. 5min.
30 kusů
Registrujte se zdarma

Suroviny

Těsto na taštičky
  • 60 gramů másla
  • 310 gramů polohrubé mouky
  • 250 gramů žloutků pasterovaných nebo cca 12 žloutků
Nakládaná hořčice
  • 50 gramů hořčičných semínek
  • 100 gramů octa
  • 300 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 čajová lžička cukru
Ořechové pesto
  • 90 gramů loupaných vlašských ořechů, na půlky
  • 30 gramů sýra Gran Moravia
  • 1 stroužek česneku
  • 75 gramů řepkového oleje
  • 1 čajová lžička octa
  • 10 gramů vody
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka čerstvě umletého pepře
Náplň na taštičky
  • 150 gramů cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 40 gramů másla na kostky
  • 5 snítek čerstvého tymiánu otrhané lístky
  • 300 gramů králičího masa, bez kostí pečeného, na kostky (1 cm)
  • 150 gramů drůbežího vývaru
  • 1 - 2 polévkové lžíce čerstvé pažitky najemno nasekané
  • 1 - 2 špetky soli podle chuti
  • 1 - 2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého podle chuti
Dokončení
  • 700 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli
  • 400 gramů kořenové zeleniny (tuřín, ředkev, mrkev, kedlubna), na kostičky (1 cm)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 kus

Protein 5.1 g
Kalorie 608 kJ / 145 kcal
Tuk 9.6 g
Vláknina 0.46 g
Sacharidy 9.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Eska 12 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Pomalu vařené chilli con carne

4.6(54)

5 godz. 5 min

Bramborový guláš

4.7(61)

1 godz. 10 min

Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka

4.4(5)

2 godz. 25 min

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami

4.5(50)

1 godz.

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

4.5(8)

2 godz. 10 min

Jelení se šípkovou omáčkou

4.8(31)

1 godz. 20 min

Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce

4.3(9)

35 min

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

4.3(35)

1 godz.

Čočkovo-dýňový guláš

4.7(28)

1 godz.

Guláš se středozemní zeleninou

4.4(21)

1 godz. 30 min

Pikantní telecí kousky s paprikou

5.0(3)

30 min

Krůtí sekaná s chorizem a bramborami

4.7(31)

1 godz. 5 min

 Zobrazit vše
Zobrazit vše