Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice
Příprava 2hod. 10min.
Celkový 3hod. 5min.
30 kusů
Suroviny
Těsto na taštičky
-
60 gramů másla
-
310 gramů polohrubé mouky
-
250 gramů žloutků pasterovaných nebo cca 12 žloutků
Nakládaná hořčice
-
50 gramů hořčičných semínek
-
100 gramů octa
-
300 gramů vody
-
1 čajová lžička soli
-
1 čajová lžička cukru
Ořechové pesto
-
90 gramů loupaných vlašských ořechů, na půlky
-
30 gramů sýra Gran Moravia
-
1 stroužek česneku
-
75 gramů řepkového oleje
-
1 čajová lžička octa
-
10 gramů vody
-
1 špetka soli
-
1 špetka čerstvě umletého pepře
Náplň na taštičky
-
150 gramů cibule
-
1 stroužek česneku
-
40 gramů másla na kostky
-
5 snítek čerstvého tymiánu otrhané lístky
-
300 gramů králičího masa, bez kostí pečeného, na kostky (1 cm)
-
150 gramů drůbežího vývaru
-
1 - 2 polévkové lžíce čerstvé pažitky najemno nasekané
-
1 - 2 špetky soli podle chuti
-
1 - 2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého podle chuti
Dokončení
-
700 gramů vody
-
1 čajová lžička soli
-
400 gramů kořenové zeleniny (tuřín, ředkev, mrkev, kedlubna), na kostičky (1 cm)
Nutriční hodnoty na 1 kus
Kalorie
145 kcal /
608 kJ
Protein
5.1 g
Tuk
9.6 g
Sacharidy
9.9 g
Vláknina
0.46 g
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Eska
12 recepty/-ů
Česká republika
Česká republika
Mohlo by se Vám také líbit...
Chleboví šneci s červeným pestem v páře
1hod. 15min
Thajský nudlový salát s hovězím masem
25min
Chléb s chilli
4hod. 30min
Uramaki sushi s portobello žampióny
Žádné hodnocení
Zapečené misky s mořskými plody (bez laktózy)
Žádné hodnocení
Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí
2hod. 50min
Francouzské máslo Montpellier
Žádné hodnocení
Smoothie s kadeřávkem, mladou pšenicí a datlemi
5min
Kávová granita s pomerančovou kůrou
Žádné hodnocení
Vitello tonato
2hod.
Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem
1hod. 20min
Zmrzlina z podmáslí s pomerančem a malinami
5min