Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami
TM5 TM6

Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami

4.0 (1 hodnocení)

Suroviny

Ořechové pesto

  • 90 gramů loupaných vlašských ořechů
  • 30 gramů sýru Gran Moravia, na kousky
  • 10 gramů česneku (1 stroužek)
  • 75 gramů řepkového oleje, lisovaného za studena
  • 10 gramů vody
  • 3 gramy octa (čajová lžička)
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka černého mletého pepře

Rozinkové pyré

  • 100 gramů rozinek
  • 200 gramů bílého vína

Mrkev

  • 300 gramů mrkve
  • přepuštěné máslo, na opečení

Nutriční hodnoty
na 1 porci
Kalorie
2055 kJ / 490 kcal
Protein
7.33 g
Sacharidy
33.33 g
Tuk
37.15 g
Vláknina
6 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty