Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami

Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami

4.5 2 hodnocení

Příprava 8min.

Celkový 22min.

4 porce

Suroviny

Ořechové pesto

90 gramů loupaných vlašských ořechů, na půlky
30 gramů sýru Gran Moravia, na kousky
10 gramů česneku (1 stroužek)
75 gramů řepkového oleje lisovaného za studena
10 gramů vody
1 čajovou lžičku octa
1 špetku soli
1 špetku černého mletého pepře

Rozinkové pyré

100 gramů rozinek
200 gramů bílého vína

Mrkev

300 gramů mrkve
přepuštěné máslo na opečení

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 7.33 g

Kalorie 2055 kJ / 490 kcal

Tuk 37.15 g

Vláknina 6 g

Sacharidy 33.33 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Eska 12 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Bramborové curry s květákem

1hod. 10min.

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30min.

Veganské brownies s batáty

1hod.

Restované houby (300 gramů)

25min.

Rajčata plněná pohankou

1hod.

Zimní zelenina s oříškovým máslem

20min.

Cuketovo-mátový salát

10min.

Chřestovo-sýrový quiche

1hod. 10min.

Pomalu vařená dýňovo-fazolová polévka s kokosovým mlékem

16hod. 20min.

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35min.

Brokolice s cizrnou v ořechové omáčce

1hod.

Celerové pyré s blaťáckým zlatem

50min.