Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g Pecorino in Stücken
- 650 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
nebo 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 750 g grüner Spargel unteres Drittel geschält, längs geviertelt, dicke Stangen ggf. geachtelt
- 200 g Cherry-Tomaten
- 250 g Butter in Stücken
- 10 g Dijon-Senf
- 1 EL Zitronensaft
- 3 Eigelb
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 734 kcal / 3070 kJ
- Protein
- 20 g
- Tuk
- 70 g
- Sacharidy
- 6 g
- Vláknina
- 3.2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Garnelensuppe mit Zitronengras
40min
Spargel-Kartoffelsüppchen mit Zitronengras
35min
Spargel mit Ziegenkäse und Portweinzwiebeln
50min
Spargelcremesuppe
45min
Brunnenkresse-Süppchen
30min
Tagliatelle mit Steinpilzen und Karamelltomaten
35min
Sternravioli mit Walnuss-Preiselbeer-Pesto
1hod. 30min
Rosenkohl-Parmesan-Cremesuppe mit mariniertem Roastbeef
50min
Frische Lasagne mit Spargel und Pilzen
2hod.
Parmesan-Creme-brûlée
8hod.
Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung
1hod. 15min
Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing
20min