Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Spargelnudeln mit Pecorino-Hollandaise

Spargelnudeln mit Pecorino-Hollandaise
4.5 30 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod.
4 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Pecorino in Stücken
    150 g
  • Wasser
    650 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • grüner Spargel unteres Drittel geschält, längs geviertelt, dicke Stangen ggf. geachtelt
    750 g
  • Cherry-Tomaten
    200 g
  • Butter in Stücken
    250 g
  • Dijon-Senf
    10 g
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Eigelb
    3
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    1 Prise

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 20 g
Kalorie 3070 kJ / 734 kcal
Tuk 70 g
Vláknina 3.2 g
Sacharidy 6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Newsletter - Exklusive Rezepte 2018 11 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Salbei-Kartoffelpüree

4.3(52)

45 min

Ravanello Tonnato

4.2(48)

20 min

Marinierter Spargel mit Avocadocreme

4.5(109)

1 godz. 30 min

Kalbs-Involtini mit Apfel-Kürbispüree

4.4(25)

2 godz.

Spargel mit Ziegenkäse und Portweinzwiebeln

4.6(89)

50 min

Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce

4.4(37)

13 godz. 30 min

Gewürz-Entenbrust mit Rote-Bete-Risotto

4.2(44)

25 godz.

Rotbarsch mit Roter Mojo

4.5(12)

1 godz.

Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

4.7(142)

50 min

Ziegenkäse mit Zwiebelkonfit

4.5(59)

30 min

Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree

4.3(41)

50 min

Hähnchenbrust mit Orangen-Sojasauce

4.3(108)

1 godz.