Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree
Suroviny
-
Wasser700 g
-
Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Stücken (3 cm)800 g
-
Salz1 ¾ TL
-
Fenchel in Stücken (2 cm), Fenchelgrün beiseite gestellt300 g
-
Butter weich, in Stücken70 g
-
Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut700 g
-
Pfeffer10 Prisen
-
Salbeiblätter16
-
Parmaschinken (ca. 80 g)8 Scheiben
-
Olivenöl30 g
-
Milch100 g
-
Sahne50 g
-
Muskat2 Prisen
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Steinbuttfilet auf lauwarmem Rote-Bete-Apfel-Salat mit Kartoffelgröstel
1hod.
Seelachs-Tomaten-Filet mit Kartoffel-Fenchel-Stampf
50min.
Skrei mit Muschelragout
1hod. 45min.
Risotto mit Kaiserschoten und Lammrücken-Medaillons
40min.
Kalbs-Involtini mit Apfel-Kürbispüree
2hod.
Rinderfilet mit Pastinakenstampf und glasierten Maroni
50min.
Sellerie-Kartoffelstampf mit Kabeljau und Paprika-Salsa
1hod. 5min.
Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto
40min.
Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce
45min.
Kabeljau mit Olivenkruste und Ofengemüse
1hod.
Fisch mit Olivenbröselkruste
1hod. 5min.
Rote-Bete-Risotto mit Kabeljau und Meerrettichöl
35min.