Chicken with yoghurt tahini sauce (fattet d'jaj)

Chicken with yoghurt tahini sauce (fattet d'jaj)

4.4 16 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 25min.

4 portions

Suroviny

Yoghurt tahini sauce

water cold
50 g
garlic cloves
2
freshly squeezed lemon juice
40 g
tahini paste
100 g
yoghurt full fat
400 g
salt
½ tsp

Chicken and dish assembly

garlic cloves
10
olive oil
30 g
lemon zest only
1
salt plus extra to taste
1 tsp
freshly ground black pepper
1 pinch
chicken pieces (thighs, drumsticks, breasts, wings)
1000 g
water
800 g
large pita breads
2
vegetable oil for frying
lemon juice
120 g
pine nuts, toasted
20 g
fresh coriander finely chopped
5 sprigs

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 46.8 g

Kalorie 3824 kJ / 914 kcal

Tuk 60.9 g

Sacharidy 47.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Taste of Arabia 92 recepty/-ů
Švýcarsko

The Basic Cookbook 151 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Sweet cheese pastry (knafeh)

3hod.

Umali

1hod. 25min.

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

2hod.

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

2hod. 45min.

Za'atar flat bread (mankouche)

1hod. 35min.

Okra and meat stew (bamia)

1hod.

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2hod. 30min.

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1hod. 35min.

Chicken moghrabieh

1hod. 25min.

Traditional mint tea

25min.

Rassolnik (pickled cucumber soup)

1hod. 20min.

Samke harra

35min.