Jungli Laal Maas

Jungli Laal Maas

3.8 27 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 5hod.

4 Portionen

Suroviny

Marinade

Rehfleisch (z.B. Schulter oder Keule), in Würfeln (2-3 cm)
600 g
Naturjoghurt
200 g
Salz
1 TL
Chilipaste rot
3 TL
Knoblauchzehen
4
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
15 g

Curry und Fertigstellung

rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)
5
Korianderkörner
1 ½ TL
Kreuzkümmelsamen
3 TL
Zwiebeln geviertelt
200 g
Ghee (siehe Tipp)
20 g
Zimtstange klein
1
Kardamomkapseln
5
Lorbeerblätter
2
Knoblauchzehen
10
Wasser
250 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 39 g

Kalorie 1381 kJ / 330 kcal

Tuk 10 g

Sacharidy 21 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Die Aromen Indiens 72 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Rotes Fisch-Curry

30min.

Rindfleisch-Curry mit Tamarinde und Klebreis

9hod.

Krabben-Päckchen

35min.

Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce

13hod. 30min.

Portobello Mediterrano

25min.

Gewürz-Entenbrust mit Rote-Bete-Risotto

25hod.

Bruschette mit Bohnen und Thunfisch

30min.

Thai-Fisch-Frikadellen

1hod. 10min.

Spargel-Papaya-Cocktail

35min.

Rotbarsch mit Roter Mojo

1hod.

Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme

30min.

Spargel mit Ziegenkäse und Portweinzwiebeln

50min.