Jungli Laal Maas

Jungli Laal Maas

3.8 27 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 5hod.

4 Portionen

Suroviny

Marinade

Rehfleisch (z.B. Schulter oder Keule), in Würfeln (2-3 cm)
600 g
Naturjoghurt
200 g
Salz
1 TL
Chilipaste rot
3 TL
Knoblauchzehen
4
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
15 g

Curry und Fertigstellung

rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)
5
Korianderkörner
1 ½ TL
Kreuzkümmelsamen
3 TL
Zwiebeln geviertelt
200 g
Ghee (siehe Tipp)
20 g
Zimtstange klein
1
Kardamomkapseln
5
Lorbeerblätter
2
Knoblauchzehen
10
Wasser
250 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 39 g

Kalorie 1381 kJ / 330 kcal

Tuk 10 g

Sacharidy 21 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Die Aromen Indiens 72 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Nadan Mutta (Eier Curry)

Nadan Mutta (Eier Curry)

50min.

Garnelen Xacuti

Garnelen Xacuti

1hod. 20min.

Kofta Curry

Kofta Curry

1hod. 10min.

Chicken Akhni

Chicken Akhni

1hod. 30min.

Lamm Rogan Josh

Lamm Rogan Josh

1hod. 45min.

Indisches Lammcurry

Indisches Lammcurry

1hod. 30min.

Schnelles Lamm-Dhansak

Schnelles Lamm-Dhansak

45min.

Schweinefleisch Vindaloo

Schweinefleisch Vindaloo

4hod.

Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)

Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)

2hod. 10min.

Kashmiri Reis

Kashmiri Reis

30min.

Lamm Curry mit Paprika - Bhoona Gosht

Lamm Curry mit Paprika - Bhoona Gosht

1hod. 15min.

Chicken Saag

Chicken Saag

50min.