Jungli Laal Maas

Jungli Laal Maas

3.8 27 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 5hod.

4 Portionen

Suroviny

Marinade

Rehfleisch (z.B. Schulter oder Keule), in Würfeln (2-3 cm)
600 g
Naturjoghurt
200 g
Salz
1 TL
Chilipaste rot
3 TL
Knoblauchzehen
4
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
15 g

Curry und Fertigstellung

rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)
5
Korianderkörner
1 ½ TL
Kreuzkümmelsamen
3 TL
Zwiebeln geviertelt
200 g
Ghee (siehe Tipp)
20 g
Zimtstange klein
1
Kardamomkapseln
5
Lorbeerblätter
2
Knoblauchzehen
10
Wasser
250 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 39 g

Kalorie 1381 kJ / 330 kcal

Tuk 10 g

Sacharidy 21 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Die Aromen Indiens 72 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Bruschette mit Bohnen und Thunfisch

30min.

Rotes Fisch-Curry

30min.

Kalbs-Involtini mit Apfel-Kürbispüree

2hod.

Krabben-Päckchen

35min.

Portobello Mediterrano

25min.

Cheddarsoufflé mit Fenchel-Granatapfel-Salat

40min.

Gewürz-Entenbrust mit Rote-Bete-Risotto

25hod.

Rotbarsch mit Roter Mojo

1hod.

Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme

30min.

Spargel mit Ziegenkäse und Portweinzwiebeln

50min.

Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce

13hod. 30min.

Focaccia mit dicken Bohnen, Pancetta und Pecorino

2hod. 10min.