Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce (水煮鱼)

Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce (水煮鱼)

2.2 27 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

6 Portionen

Suroviny

Fischfilet in Scheiben (ca. 5 mm), siehe Tipp
600 g
trockener Weißwein
25 g
Salz
½ TL
neutrales Öl
30 g
Chiliöl selbst gemacht (siehe Tipp)
20 g
Szechuan-Pfeffer, ganz (siehe Tipp)
1 TL
scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)
40 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Knoblauchzehen
3
Chilischoten, getrocknet in Stücken (ca. 5 cm)
2
Sojabohnensprossen
250 g
Wasser
1200 g
Speisestärke
2 EL
Koriander abgezupft, zum Bestreuen
2 Stängel

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 19 g

Kalorie 967 kJ / 231 kcal

Tuk 13 g

Vláknina 0.6 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Seafood-Eintopf

50min.

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

3hod. 40min.

Garnelen mit grünem Tee (龙井虾)

4hod. 20min.

Leber mit Spitzpaprika (杭椒炒猪肝)

20min.

Ente in Biersauce (啤酒鸭)

1hod.

Scharfe Gemüsesuppe mit Bohnenpaste (大酱汤)

50min.

Pekingsuppe (酸辣汤)

45min.

Scharfe Thai-Suppe mit Meeresfrüchten

30min.

Mu-Err-Pilze mit Frühlingszwiebeln (葱香木耳)

50min.

Garnelen Bhuna

30min.

Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)

50min.

Asiatische-Sellerie-Hühnersuppe

1hod.