Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)

Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)

4.0 232 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 Portionen

Suroviny

Rinderfilet in Streifen (5 mm breit, ca. 6 cm lang)
400 g
Salz
½ TL
Zucker
1 TL
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
1 EL
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
neutrales Öl
10 g
Knoblauchzehen
3
Zwiebeln geachtelt
200 g
Butter
10 g
Pfefferkörner, schwarz
1 TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 22 g

Kalorie 771 kJ / 184 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 0.7 g

Sacharidy 4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Schweinerippchen süß-sauer mit Reis

2hod. 25min.

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

3hod. 40min.

Rinderragout mit Bohnen

50min.

Schweinefleisch in scharfer Sauce (回锅肉)

50min.

Ente in Biersauce (啤酒鸭)

1hod.

Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)

35min.

Schweinefilet mit Knoblauchsprossen (肉炒蒜苔)

1hod.

Rindfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln (马铃薯炖牛肉)

1hod. 40min.

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

1hod.

Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis

1hod. 5min.

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

3hod. 40min.

Speck-Majoran-Frikadellen

35min.