Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)

Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)

4.0 225 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 Portionen

Suroviny

Rinderfilet in Streifen (5 mm breit, ca. 6 cm lang)
400 g
Salz
½ TL
Zucker
1 TL
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
1 EL
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
neutrales Öl
10 g
Knoblauchzehen
3
Zwiebeln geachtelt
200 g
Butter
10 g
Pfefferkörner, schwarz
1 TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 22 g

Kalorie 771 kJ / 184 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 0.7 g

Sacharidy 4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Ente in Biersauce (啤酒鸭)

1hod.

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

3hod. 40min.

Leber mit Spitzpaprika (杭椒炒猪肝)

20min.

Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)

1hod.

Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)

35min.

Schweinefilet mit Knoblauchsprossen (肉炒蒜苔)

1hod.

Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)

45min.

Schweinefilet Vindaloo

2hod. 30min.

Beef Madras

1hod. 30min.

Slow Cooking Beef Madras

3hod.

Kalbfleisch-Stifado

5hod. 35min.

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

1hod.