Zařízení & příslušenství
Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)
Příprava 10min.
Celkový 40min.
4 Portionen
Suroviny
-
Rinderfilet in Streifen (5 mm breit, ca. 6 cm lang)400 g
-
Salz½ TL
-
Zucker1 TL
-
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)1 EL
-
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)1 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen½ TL
-
neutrales Öl10 g
-
Knoblauchzehen3
-
Zwiebeln geachtelt200 g
-
Butter10 g
-
Pfefferkörner, schwarz1 TL
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
22 g
Kalorie
771 kJ /
184 kcal
Tuk
9 g
Vláknina
0.7 g
Sacharidy
4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Grüße aus dem Land des Lächelns
68 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette
1hod. 30min.
Schweinefleisch in scharfer Sauce (回锅肉)
50min.
Schweinefilet mit Knoblauchsprossen (肉炒蒜苔)
1hod.
Rindfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln (马铃薯炖牛肉)
1hod. 40min.
Fleisch im gerösteten Reismantel (粉蒸肉)
1hod. 30min.
Suppenfleisch in Tomatensauce (番茄炖牛腩)
1hod. 30min.
Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)
45min.
Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis
1hod. 5min.
Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch
3hod. 40min.
Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)
35min.
Ente in Biersauce (啤酒鸭)
1hod.
Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)
1hod.