Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 garlic cloves
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 tsp oil
- 1 - 2 fresh long red chillies, trimmed, deseeded if preferred and cut into thin slices
- 2 tsp Chicken stock paste (see Tip)
- 600 g water
- 400 g coconut milk
- 450 g chicken thigh fillets, cut into strips (1 x 6 cm)
- 2 tbsp fish sauce
- 1 stalk lemongrass, white part only, cut into halves
- 1 tsp raw sugar
- 4 fresh kaffir lime leaves
- 2 tbsp lime juice
- 3 - 4 sprigs fresh coriander, leaves only, for garnishing
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 972.5 kJ / 231.5 kcal
- Protein
- 15.1 g
- Sacharidy
- 3.2 g
- Tuk
- 17.8 g
- Nasycený tuk
- 10.4 g
- Vláknina
- 1.3 g
- Sodík
- 982.4 mg
Alternativní recepty
Curry laksa
45 min
Thai Green Curry Chicken
30 Min
Prawn and chicken laksa
40 Min
Tom Ga Khai (Thai Coconut Milk Chicken), Steamed Clams With Garlic And Thai Curry Fish Custard
1u. 40min
Hot and sour prawn soup
45 min
Fish ambul thiyal (Sour fish curry)
1u.
Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)
2h
Tom yum goong (hot and sour soup)
45 min
Thai red pork curry
35 min
Prawn and fish ball soup with Ramen noodles
35 min
Tom kha prawns
25 min
Ayam kapitan (chicken curry)
45 min