Risotto alla monzese

Risotto alla monzese

4.7 93 rating

Příprava 10min.

Celkový 35min.

4 porzioni

Suroviny

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
25 g di olio extravergine di oliva
300 g di luganega spellata, a pezzi (3 cm)
30 g di cipolla bianca a pezzi
40 g di burro
320 g di riso Carnaroli
60 g di vino rosso
820 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
½ - 1 cucchiaino di sale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 21.2 g

Kalorie 2895 kJ / 692 kcal

Tuk 38.4 g

Vláknina 0.9 g

Sacharidy 65.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

A casa con Bimby® 12 recepty/-ů
Itálie

Giro d'Italia 33 recepty/-ů
Itálie

Sapori d'Italia 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Polenta taragna

1óra 15p

Risotto timo e toma

35p

Risotto lardo e crescenza al miele

35p

Risotto alle fragole e peperoncino

40p

Risotto pere e Taleggio

40p

Risotto alla valdostana

35p

Risotto al Parmigiano Reggiano

35p

Risotto alla milanese

30p

Risotto con Brie, speck e noci

35p

Risotto ai quattro formaggi

40p

Risotto pere e Gorgonzola

40p

Risotto al Barolo

30p