Risotto alla monzese

Risotto alla monzese

4.7 95 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

4 porzioni

Suroviny

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
25 g di olio extravergine di oliva
300 g di luganega spellata, a pezzi (3 cm)
30 g di cipolla bianca a pezzi
40 g di burro
320 g di riso Carnaroli
60 g di vino rosso
820 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
½ - 1 cucchiaino di sale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 21.2 g

Kalorie 2895 kJ / 692 kcal

Tuk 38.4 g

Vláknina 0.9 g

Sacharidy 65.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

A casa con Bimby® 12 recepty/-ů
Itálie

Giro d'Italia 33 recepty/-ů
Itálie

Sapori d'Italia 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio

55min.

Risotto brie e asparagi

30min.

Polpette di carote

1hod.

Frittata primavera al vapore

50min.

Spezzatino di vitello al curry

40min.

Risotto finocchi e zafferano

30min.

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

45min.

Risotto integrale ai profumi mediterranei

45min.

Cous cous dell'orto

30min.

Polpette di manzo e salsiccia

40min.

Risotto rosmarino e speck

25min.

Branzino al sale aromatico

55min.