Roasted vegetables with horseradish cream

Roasted vegetables with horseradish cream

4.3 38 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

brown onion cut into 8 wedges (see Tips)
150 g
raw beetroots peeled and cut into pieces (2-3 cm)
2
Dutch carrots trimmed
8
parsnips trimmed and cut into slices (3 cm)
2
olive oil
1 tbsp
dried thyme
1 tsp
salt to season
ground black pepper
2 pinches
crème fraîche
200 g
lemon juice
20 g
horseradish cream
50 g
hot water
1000 g
Vegetable stock paste (see Tips)
3 tsp
polenta (fine)
200 g
fresh baby spinach leaves
60 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, roughly chopped
2 sprigs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 440.4 mg

Protein 8.7 g

Kalorie 2152.4 kJ / 512.5 kcal

Tuk 30.6 g

Vláknina 7.6 g

Nasycený tuk 13.2 g

Sacharidy 47.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Meals in a Flash 91 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Root vegetables with hazelnut pangrattato

40 Min

Warm satay bowl

1 Std. 10 Min

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes,Thermomix® Cutter, using modes)

20 Min

Eggplant and ricotta involtini

1 Std. 20 Min

Super green pasta (Darren Robertson)

30 Min

Tacos with vegetables and kidney beans (Thermomix® Cutter)

30 Min

Fennel, freekeh and orange salad

2 Std. 25 Min

Gwinganna biryani

25 Std. 20 Min

Sweet potato korma with crispy potato skins

55 Min

Jewelled quinoa salad

1 Std. 35 Min

Carrot, capsicum and pistachio pilaf

1 Std.

Herbed mushrooms with pearl barley and roasted hazelnuts

13 Std. 25 Min