Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g di cimette di broccoli
- 400 g di filetti di pesce bianco tipo gallinella
- 10 g di pepe rosa macinato
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 250 g di acqua
- 30 g di scalogno a metà
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 811 kJ / 194 kcal
- Protein
- 24 g
- Sacharidy
- 3.5 g
- Tuk
- 9.3 g
- Vláknina
- 3.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40min
Orata al sale
40min
Anelli di totano su crema di piselli
40min
Coda di rospo con verdure
40min
Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano
40min
Coda di rospo al bacon con salsa ai porri
1u.
Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino
40min
Gallinella con macedonia di verdure in olio aromatico
40min
Pesce spada all'arancia
40min
Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero
50min
Rombo pomodoro e nocciole
1u.
Tonno aromatizzato al profumo di limone
35min