Roggensauerteig
TM6 TM5

Roggensauerteig
4.8 (265 hodnocení)
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 100 g Roggenkörner
  • 150 g Roggenmehl Type 1150 oder 960
  • 300 g Wasser (ca. 35°C)
Nutriční hodnoty
na 100 g
Kalorie
587 kJ / 158 kcal
Protein
4 g
Sacharidy
29 g
Tuk
1 g
Vláknina
5 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Gewürzbrot

Gewürzbrot

(239)

16 Std. 30 Min

Wachauer Laberl

Wachauer Laberl

(131)

15hod. 20min

Kosaken-Doppelbrot

Kosaken-Doppelbrot

(136)

14h 30min

Oberländer

Oberländer

(63)

14h 30min

Bauernbrot

Bauernbrot

(460)

16h 15min

Buttermilchbrot

Buttermilchbrot

(278)

18 godz.

Kräuter-Roggen-Mischbrot

Kräuter-Roggen-Mischbrot

(144)

14h 30min

Zwirbel-Graubrot

Zwirbel-Graubrot

(89)

16h

Roggen-Schmalz-Brot

Roggen-Schmalz-Brot

(86)

16 godz. 10 min

Sauerteigpulver

Sauerteigpulver

(41)

24h 10min

Roggenmischbrot ohne Hefe

Roggenmischbrot ohne Hefe

(261)

16 godz. 45 min

Kommissbrot

Kommissbrot

(171)

15 Std. 30 Min