Vyhledat
Toastbrot

Toastbrot
4.6 543 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 16hod.
16 Scheiben
Registrujte se zdarma

Suroviny

Poolish
  • Wasser
    150 g
  • frische Hefe erbsengroß (1 g)
    1 Stückchen
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    150 g
Hauptteig
  • Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
    140 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
    275 g
  • Öl zum Einfetten
  • frische Hefe
    10 g
  • Butter kalt, in Stücken
    40 g
  • brauner Zucker
    30 g
  • Salz (10-12 g)
    2 TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Scheibe

Protein 3 g
Kalorie 493 kJ / 118 kcal
Tuk 2 g
Vláknina 1 g
Sacharidy 20 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Brot backen 70 recepty/-ů
Německo
Einfach. Selbst. Gemacht. 290 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Sandwichtoast

Sandwichtoast

4.6(102)

18hod.

Brötchen

Brötchen

4.3(4.2K)

1hod. 40min.

Gerstenbackmalz

Gerstenbackmalz

4.9(43)

50hod. 50min.

Bauernbrot

Bauernbrot

4.3(565)

16hod. 15min.

Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot

4.6(929)

3hod. 40min.

Roggensauerteig

Roggensauerteig

4.8(305)

96hod. 20min.

Buttermilchbrot

Buttermilchbrot

4.1(346)

18hod.

Laugenecken

Laugenecken

3.7(205)

3hod.

Kommissbrot

Kommissbrot

4.6(204)

15hod. 30min.

Kaisersemmeln

Kaisersemmeln

4.5(166)

15hod. 45min.

Weißbrot

Weißbrot

4.6(181)

15hod.

Milchbrötchen

Milchbrötchen

4.7(1K)

4hod.