Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g di porro a listarelle
- 200 g di sedano rapa a tocchetti
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di latte intero
- 100 g acqua calda
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 350 g di funghi misti
- 30 g di vino bianco
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1172.9 kJ / 280.3 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Sacharidy
- 16.9 g
- Tuk
- 26.7 g
- Nasycený tuk
- 5.5 g
- Vláknina
- 3.1 g
- Sodík
- 103.7 mg
Alternativní recepty
Vellutata di porri e patate con speck croccante
40 min
Vellutata di broccoli con speck e Asiago
50 min
Vellutata di cavolfiore
50 min
Vellutata di finocchi e zafferano
50 min
Vellutata di porri e bottarga di muggine
50 min
Crema di finocchi
35 min
Zuppa di rape
40 min
Vellutata di sedano rapa e mele renette
40 min
Crema di cavolo nero e cannellini
50 min
Crema di broccoli e porri
45 min
Purè di sedano rapa
35 min
Vellutata di topinambur e salvia
50 min