Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 300 - 350 g bakłażana pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 120 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
- 80 g selera naciowego pokrojonego na 1 cm kawałki
- 150 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych na 2 cm kawałki
- 40 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
- 40 g zielonych oliwek bez pestek
- 200 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 50 g czerwonego octu winnego
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 gałązki liści bazylii, świeżych posiekanych
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 123 kcal / 515 kJ
- Protein
- 2.1 g
- Tuk
- 6.5 g
- Sacharidy
- 14 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Kawior z bakłażana
50min
Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)
1hod. 40min
Hummus z domowym tahini
25min
Pasta baba ganoush z kminem rzymskim
1hod. 40min
Penne puttanesca
50min
Pasta z bakłażana
55min
Pikantna potrawka z bakłażana
30min
Pasta z pieczonego bakłażana
1hod. 50min
Pasta z oliwek
5min
Tapenada
5min
Tapenada z zielonych oliwek
10min
Hummus z warzywami - wersja podstawowa
10min