Koláč s dýní a mletým masem
TM5 TM6

Koláč s dýní a mletým masem

Suroviny

Těsto

  • 150 gramů hladké mouky, plus na pomoučnění
  • 70 gramů másla, vychlazeného, na kousky
  • 50 gramů vody
  • ½ čajové lžičky soli

Náplň

  • 3 snítky čerstvé bazalky, jen lístky
  • 1 cibule, napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 15 gramů olivového oleje
  • 50 gramů rajčatového protlaku
  • 50 gramů vody
  • 2 vejce
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • ½ čajové lžičky cukru
  • ½ čajové lžičky pálivé papriky
  • 1 čajová lžička sušené majoránky
  • 250 gramů mletého hovězího masa
  • 20 gramů strouhanky
  • 350 gramů dýně hokkaidó, bez semínek, na kostky (cca 2 cm)
  • 100 gramů zakysané smetany, 20 % tuku

Nutriční hodnoty
na 1 kus
Kalorie
1126 kJ / 269 kcal
Protein
11 g
Sacharidy
19 g
Tuk
16 g
Cholesterol
99 mg
Vláknina
2.2 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 2 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30dennímu zkušebnímu období a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Zobrazit vše