
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g curgete cortada longitudinalmente em fatias (0,5 cm de espessura aprox.)
- 500 g bacalhau demolhado e desfiado
- 150 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 3 dentes de alho
- 30 g azeite mais q.b. p/ untar
- 150 g miolo de camarão
- 400 g água
- 800 g leite
- 80 g farinha
- Sal q.b p/ temperar
- Pimenta q.b. p/ temperar
- Noz-moscada q.b. p/ temperar
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 419.8 kcal / 1756.2 kJ
- Protein
- 54 g
- Tuk
- 13.9 g
- Sacharidy
- 17.4 g
- Vláknina
- 1.1 g
- Nasycený tuk
- 6 g
- Sodík
- 4808.2 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bacalhau com espinafres e cenoura e Creme de curgete e cenoura
1hod.
Bacalhau de cebolada e broa
1hod.
Empadão de peixe
1hod.
Bacalhau da consoada gratinado
1hod. 15min
Empadão de batata-doce e bacalhau
1hod. 40min
Filetes de peixe com curgete e cogumelos
50min
Crumble de tomate, pimentos e bacalhau
50min
Bacalhau no forno com esparregado de brócolos
1hod. 35min
Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
1hod. 35min
Tarte de maçã para principiantes
45min
Bacalhau com grão e broa
45min
Bacalhau com espinafres e cenoura
50min