Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- Azeite q.b. p/ untar
- 600 g alheira s/ pele (3 alheiras aprox.) cortada em pedaços
- 1000 g água
- 1 c. chá de sal
- 800 g couve-flor cortada em raminhos
- 10 g vinagre
- 800 g leite
- 75 g manteiga
- 75 g farinha
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 gema de ovo
- 100 g natas
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 3770 kJ / 901 kcal
- Protein
- 26 g
- Sacharidy
- 70 g
- Tuk
- 58 g
Alternativní recepty
Creme de castanhas e couve-flor
50min
Nuvens de batata com bacon e ovo
1 Std. 15 Min
Curgete com camarão e pesto de ervilhas
25min
Tarteletes de bacon e cogumelos
55 Min
Salada de orzo com camarão
45 dk
Gratinado de lulas
1sa 30 dk
Alheiras ao vapor com arroz de grelos
30 dk
Lulas de fricassé com manjericão
1sa
Lasanha de abóbora, alheira e grelos
1h 20min
Legumes no forno com bacon e croutons
1h 5min
Massa gratinada com alheira e cogumelos
1h 5min
Gratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha
1 Std. 15 Min