Kofta de borrego com cuscuz de pêssego e molho tzatziki

Kofta de borrego com cuscuz de pêssego e molho tzatziki

4.5 6 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

6 doses

Suroviny

Kofta

carne de borrego limpa, cortada em pedaços (3 cm aprox.), semicongelada
600 g
cebola roxa
100 g
dentes de alho
2
malagueta vermelha
1
hortelã só as folhas
10 g
salsa
10 g
canela em pó
½ c. chá de
cominhos em pó
1 c. chá de
noz-moscada
1 pitada de
sal
1 c. chá de
ovo
1
rosmaninho
12 pés de

Tzatziqui

pepino
200 g
sal
½ c. chá de
hortelã
10 g
iogurte natural
120 g
queijo-creme
100 g
pimenta
1 pitada de
azeite
10 g

Cuscuz

pêssego cortado em cubos
200 g
laranja (raspa e sumo)
1
cuscuz
350 g
água
350 g
sal
1 c. chá de
folha de louro
1
azeite mais q.b. p/ grelhar
15 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Protein 32 g

Kalorie 1970 kJ / 471 kcal

Tuk 16 g

Vláknina 5 g

Sacharidy 49 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby® nas 4 estações 78 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tikka masala de frango com arroz de limão

4hod. 30min.

Bolachas de tomate seco e alecrim

30min.

Piza com azeite de ervas aromáticas e burrata

1hod. 20min.

Mistura chai e chai latte

15min.

Ossobuco

5hod. 15min.

Húmus

10min.

Salada de espinafres e frutos do bosque com vinagreta de framboesa

10min.

Guacamole

5min.

Sopa Pho

50min.

Pesto de rúcula e noz

5min.

Pão naan

1hod.

Creme de abóbora assada com sementes torradas

1hod. 20min.