Cassoulet vegetariano com leguminosas

Cassoulet vegetariano com leguminosas

4.1 21 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 doses

Suroviny

talo de aipo cortado em pedaços
50 g
cenoura cortada em pedaços (2-3 cm)
80 g
alecrim só as folhas
1 pé
cebola cortada em pedaços
120 g
azeite mais q.b. p/ guarnecer
40 g
lentilhas cozidas escorridas (ver dica)
250 g
250 g lentilhas secas, cozidas
feijão-branco cozido escorrido
250 g
água
600 g
concentrado de tomate
20 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta
3 pitadas de
Croutons (volitelně) q.b. p/ guarnecer
Vinagre balsâmico (volitelně) q.b. p/ guarnecer

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 364 mg

Protein 10.3 g

Kalorie 1011.5 kJ / 241.8 kcal

Tuk 10.8 g

Vláknina 11.1 g

Nasycený tuk 1.5 g

Sacharidy 29.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Momentos de partilha 9 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Chili com seitan

25min.

Empadão de cogumelos e castanhas

1hod. 35min.

Tempeh teriyaki com legumes e arroz

40min.

Rolo de seitan recheado com arroz de champanhe

1hod. 45min.

Goulash de lentilhas e cogumelos

45min.

Wellington vegetariano

2hod. 15min.

Bolonhesa sem carne

45min.

Chili de soja com grão e feijão

40min.

Empadão vegetariano

1hod. 40min.

Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri

25min.

Tofu com caril katsu vegan

1hod.

Tripas vegan com grão e cogumelos

30min.