Curried Squash Galette

Curried Squash Galette

4.6 11 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

6 portions

Suroviny

olive oil
50 g
black mustard seeds
½ tsp
cumin seeds
½ tsp
Madras curry powder
2 tsp
butternut squash peeled, sliced (1 cm) (see tip)
250 g
kabocha squash peeled, sliced (1 cm)
250 g
red onion cut in wedges (eighths)
1
coarse sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
wholemeal flour plus extra for dusting
190 g
unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
115 g
ground turmeric
½ tsp
fine sea salt
½ tsp
water (volitelně) ice cold
50 - 80 g
sour cream
250 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 627 mg

Protein 6 g

Kalorie 1979 kJ / 477 kcal

Tuk 35 g

Nasycený tuk 18 g

Sacharidy 31 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Savoury 58 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bean Burgers with Pistou and Slaw

1hod. 30min.

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1hod.

Lentil Moussaka

2hod. 20min.

Stuffed Butternut Squash with Feta

1hod. 50min.

Lentil Moussaka

3hod. 30min.

Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw

55min.

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

1hod. 10min.

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

1hod. 20min.

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1hod.

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

1hod.

Moroccan Chickpea and Halloumi Pie

1hod. 5min.

Green Vegetable Frittata - Frittata verde

25min.