Curried Squash Galette

Curried Squash Galette

4.6 11 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

6 portions

Suroviny

olive oil
50 g
black mustard seeds
½ tsp
cumin seeds
½ tsp
Madras curry powder
2 tsp
butternut squash peeled, sliced (1 cm) (see tip)
250 g
kabocha squash peeled, sliced (1 cm)
250 g
red onion cut in wedges (eighths)
1
coarse sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
wholemeal flour plus extra for dusting
190 g
unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
115 g
ground turmeric
½ tsp
fine sea salt
½ tsp
water (volitelně) ice cold
50 - 80 g
sour cream
250 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 627 mg

Protein 6 g

Kalorie 1979 kJ / 477 kcal

Tuk 35 g

Nasycený tuk 18 g

Sacharidy 31 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Savoury 58 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Leek and Fennel Goat's Cheese Tarts (TM5)

45min.

Popcorn and Buckwheat Bread

2hod.

Vegetable Tartlets with Chickpea Flour Crust

1hod. 5min.

Lentil, Mushroom and Nut Patties

1hod. 30min.

Vegetable Oat Bake

1hod. 15min.

Seitan Roulade with Cranberry Stuffing and Vegan Gravy

1hod. 5min.

Roast Carrot Butter

1hod.

Pea Quiche

1hod.

Amaranth and Chickpea Patties

1hod. 30min.

Potatoes Stuffed with Soya Mince, Spinach and Pine Nuts

1hod. 20min.

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

1hod. 20min.

Beetroot and Kale Pizza

2hod.