Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g olive oil
- ½ tsp black mustard seeds
- ½ tsp cumin seeds
- 2 tsp Madras curry powder
- 250 g butternut squash, peeled, sliced (1 cm) (see tip)
- 250 g kabocha squash, peeled, sliced (1 cm)
- 1 red onion, cut in wedges (eighths)
- 1 tsp coarse sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 190 g wholemeal flour, plus extra for dusting
- 115 g unsalted butter, diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
- ½ tsp ground turmeric
- ½ tsp fine sea salt
- 50 - 80 g water, ice cold
- 250 g sour cream
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1979 kJ / 477 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 31 g
- Tuk
- 35 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad
40min
Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde
1h 30min
Mexican Quinoa Stuffed Aubergine
1 godz.
Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa
1 godz.
Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream
1 godz.
Lentil, Mushroom and Nut Patties
1h 30min
Stuffed Butternut Squash with Feta
1h 50min
Courgette and Carrot Loaf
45 min
Sweet Potato and Courgette Frittata
45 min
Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart
1h 10min
Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw
55min
Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche
1 godz.