Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Curried Squash Galette

Curried Squash Galette
4.6 11 rating
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 20min.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • olive oil
    50 g
  • black mustard seeds
    ½ tsp
  • cumin seeds
    ½ tsp
  • Madras curry powder
    2 tsp
  • butternut squash peeled, sliced (1 cm) (see tip)
    250 g
  • kabocha squash peeled, sliced (1 cm)
    250 g
  • red onion cut in wedges (eighths)
    1
  • coarse sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • wholemeal flour plus extra for dusting
    190 g
  • unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
    115 g
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • water (volitelně) ice cold
    50 - 80 g
  • sour cream
    250 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 627 mg
Protein 6 g
Kalorie 1979 kJ / 477 kcal
Tuk 35 g
Nasycený tuk 18 g
Sacharidy 31 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Savoury 58 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Butterbean and Feta Burgers

4.7(138)

1hod. 30min.

Baked Spinach and Cheese Strata

4.4(15)

9hod. 45min.

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

4.1(45)

45min.

Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip

3.4(7)

50min.

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

4.3(180)

1hod.

Spiced Carrot Fritters with Yoghurt Dip

4.2(45)

1hod. 30min.

Goats Cheese and Caramelised Onion Quinoa Tart

4.1(58)

1hod. 50min.

Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw

4.2(39)

55min.

Breaded Celeriac with Herby Yoghurt Sauce

4.5(24)

1hod.

Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous

4.2(19)

50min.

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

4.3(124)

1hod.

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

4.5(97)

1hod. 10min.