Curried Squash Galette

Curried Squash Galette

4.6 11 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

6 portions

Suroviny

olive oil
50 g
black mustard seeds
½ tsp
cumin seeds
½ tsp
Madras curry powder
2 tsp
butternut squash peeled, sliced (1 cm) (see tip)
250 g
kabocha squash peeled, sliced (1 cm)
250 g
red onion cut in wedges (eighths)
1
coarse sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
wholemeal flour plus extra for dusting
190 g
unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
115 g
ground turmeric
½ tsp
fine sea salt
½ tsp
water (volitelně) ice cold
50 - 80 g
sour cream
250 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 627 mg

Protein 6 g

Kalorie 1979 kJ / 477 kcal

Tuk 35 g

Nasycený tuk 18 g

Sacharidy 31 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Savoury 58 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Kale Pesto Pasta Salad

Kale Pesto Pasta Salad

50min.

Butterbean and Feta Burgers

Butterbean and Feta Burgers

1hod. 30min.

Lemon and Roasted Garlic Speltotto

Lemon and Roasted Garlic Speltotto

2hod.

Breaded Celeriac with Herby Yoghurt Sauce

Breaded Celeriac with Herby Yoghurt Sauce

1hod.

Nut Balls with Tomato Sauce

Nut Balls with Tomato Sauce

50min.

Pea and Courgette Tarts

Pea and Courgette Tarts

1hod.

Stuffed Butternut Squash with Feta

Stuffed Butternut Squash with Feta

1hod. 50min.

Red Pepper and Potato Tortillas with Olive Tapenade

Red Pepper and Potato Tortillas with Olive Tapenade

35min.

Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw

Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw

55min.

Butternut Squash and Chestnut Rolls

Butternut Squash and Chestnut Rolls

1hod. 40min.

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1hod.

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

1hod. 10min.