Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Mujaddara (riz au lentilles)

Mujaddara (riz au lentilles)
4.3 272 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 1hod.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

La sauce blanche
  • ½ gousse d'ail
  • 1 yaourt à la grecque
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Les oignons frits
  • 200 g d'oignons coupés en deux
  • 30 g d'huile d'olive
Les lentilles
  • 800 g d'eau
  • 150 g de lentilles vertes sèches
Le riz
  • 15 g d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de graines de cumin
  • 2 c. à café de curcuma frais
  • ½ c. à café de cannelle en poudre
  • 1 c. à café de sel
  • 150 g de riz basmati
  • 300 g d'eau

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 14 g
Kalorie 1749 kJ / 415.5 kcal
Tuk 15.5 g
Vláknina 6 g
Sacharidy 54.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Autour des lentilles 15 recepty/-ů
Francie
Evasions gourmandes 65 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Dhal

4.5(431)

1hod. 40min.

Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries

3.7(135)

35min.

Curry de pois chiches et épinards

3.8(291)

1hod.

Curry rouge de courge, pois chiches et épinards

4.4(47)

12hod.

Bolognaise aux lentilles vertes

4.6(1.2K)

40min.

Potée de haricots fumés

4.3(60)

30min.

Curry de lentilles aux épinards

4.1(192)

40min.

Chili sans viande

4.3(140)

1hod.

Chakalaka (mijoté de haricots blancs et poivron)

4.3(199)

30min.

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

4.4(439)

45min.

Chili de pois chiches

4.7(275)

45min.

Curry d'aubergines, tomates et pois chiches

4.5(547)

35min.