Zuppa di coriandolo, baccalà e uova

Zuppa di coriandolo, baccalà e uova

2.5 2 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

6 porzioni

Suroviny

40 g di coriandolo fresco foglie e gambi
10 g di menta fresca
6 spicchi di aglio
100 g olio extravergine di oliva
1500 g brodo di pesce
2 cucchiaini di sale
6 uova
1000 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi, (vedere consigli)
pane abbrustlito, per servire

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 19 g

Kalorie 789 kJ / 188 kcal

Tuk 1236 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 0.4 g

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