Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
P/ guarnecer
- 100 g pepino
- 20 g chalota
- 1 lima (raspa e sumo)
- 1 pitada de sal
- 40 g crème fraîche
- 10 g cebolinho picado
Sopa
- 50 g chalota
- 2 dentes de alho
- 500 g pepino cortado em pedaços
- 10 g coentros
- 240 g iogurte natural
- 100 g cubos de gelo
- 1 c. chá de sal
- 1 malagueta verde (volitelně)
- 50 g azeite
- 40 g sumo de lima (2 unid. aprox.)
- Cebolinho picado q.b. p/ finalizar
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 901 kJ / 216 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 70 g
- Tuk
- 18 g
- Vláknina
- 2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Creme de beterraba e maçã
40min
Sopa fria de pepino
4 Std.
Salada búlgara (Shopska) - TM5
15 min
Sopa fria de pêssego com lulas
1h 5min
Gaspacho
10min
Sopa de cogumelos
1 Std. 15 Min
Creme de batata-doce, coco e cardamomo
55min
Gaspacho de beterraba
50min
Sopa fria de tomate e pêssego
40min
Salmorejo
25min
Vichyssoise de espargos
40min
Creme de couve-flor, caril e leite de coco
50min