Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 besugo (aprox. 2 kg) abierto por la mitad, sin espinas
- 1 cucharadita rasa de sal
- 100 g de aceite de oliva
- 8 - 10 dientes de ajo laminados
- 2 pimientas de Cayena secas enteras
- 50 g de vinagre
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1291.8 kJ / 309 kcal
- Protein
- 30.9 g
- Sacharidy
- 1.2 g
- Tuk
- 19.8 g
- Vláknina
- 0.1 g
Alternativní recepty
Lubina en papillote con crema de grelos
45 Min
Calamares en su tinta
1 Std. 5 Min
Lubina al vapor con salsa gribiche
40 Min
Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos
55 Min
Berberechos al vapor con lima
20 min
Brochetas de palometa adobada
1 Std. 25 Min
Panaché de verduras de primavera con vinagreta de fresas
1 Std.
Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos
1 Std.
Carabineros a la sal
20 min
Rodaballo con arroz y pimientos del piquillo
45 Min
Lubina con salsa de trufa
40 Min
Rodaballo con patatas panadera
40 Min