![Besugo a la espalda Besugo a la espalda](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6bce4b692f3dbf880d19b03c5ee1b098/Derivates/cf30d30ec5eb180dc6fd2c5c07ffacfc9a3dbe4c.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 besugo (aprox. 2 kg) abierto por la mitad, sin espinas
- 1 cucharadita rasa de sal
- 100 g de aceite de oliva
- 8 - 10 dientes de ajo laminados
- 2 pimientas de Cayena secas enteras
- 50 g de vinagre
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1291.8 kJ / 309 kcal
- Protein
- 30.9 g
- Sacharidy
- 1.2 g
- Tuk
- 19.8 g
- Vláknina
- 0.1 g
Alternativní recepty
Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos
55 min
Velouté de carabineros con vino Manzanilla
1h
Ensalada de langostinos con salsa de almendras y perejil
10 Min
Rollitos de lenguado con piperrada
30min
Carabineros a la sal
20min
Pulpo con fabes y chorizo (Al vacío)
4 Std. 45 Min
Entrecot de ternera con ensalada campera (HESTAN CUE)
50min
Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade
30min
Gambones con ensalada de verano (HESTAN CUE)
15 Min
Rape al estilo de Lekeitio
40min
Chicharros al horno con patatas y pimientos
1h 5min
Rodaballo con patatas panadera
40min