
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 besugo (aprox. 2 kg) abierto por la mitad, sin espinas
- 1 cucharadita rasa de sal
- 100 g de aceite de oliva
- 8 - 10 dientes de ajo laminados
- 2 pimientas de Cayena secas enteras
- 50 g de vinagre
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 309 kcal / 1291.8 kJ
- Protein
- 30.9 g
- Tuk
- 19.8 g
- Sacharidy
- 1.2 g
- Vláknina
- 0.1 g
Alternativní recepty
Almejas a la marinera
30min
Carabineros a la sal
20min
Vinagreta de pimientos
5min
Rodaballo con patatas panadera
40min
Bacalao confitado al ajoarriero
1hod.
Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos
1hod.
Rodaballo al vapor con uvas
30min
Pescadilla con langostinos en salsa
30min
Lacón con cachelos
30min
Merluza a la koskera
45min
Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos
55min
Bacalao al estilo de Braga
30min