Crema fría de judías blancas con ensalada de verduras

Crema fría de judías blancas con ensalada de verduras

4.0 20 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 15min.

6 raciones

Suroviny

Crema fría de judías blancas

100 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva
400 g de caldo de verduras

400 g de caldo de ave
1 pellizco de comino molido
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
10 g de aceite de oliva virgen extra

Ensalada de verduras

20 g de tomates secos en aceite en trozos de 1 cm
140 g de cebolla en cuartos
70 g de pimiento rojo en trozos
70 g de pimiento verde en trozos
60 g de pepino en trozos
50 g de aceitunas negras sin hueso
100 g de calabacín en trozos
100 g de melocotón
15 g de pipas de girasol
½ cucharadita de orégano seco
90 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de vinagre de jerez
½ - 1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Montaje

2 - 3 cucharadas de brotes de alfalfa

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 680.8 mg

Protein 2.9 g

Kalorie 1162 kJ / 278 kcal

Tuk 25.7 g

Vláknina 3.9 g

Nasycený tuk 3.6 g

Sacharidy 8.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 142 36 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Gazpacho de hummus

2hod. 5min.

Crema de judías blancas y verduras

30min.

Huevos camperos rellenos de hummus tricolor de aguacate, pimiento rojo y remolacha

30min.

Crema de calabaza con curry

35min.

Lentejas con arroz al aroma de jerez

30min.

Sopa griega de garbanzos

25min.

Sopa griega de garbanzos

25min.

Ensalada templada de lentejas y judías verdes con salmón

30min.

Hummus de guisantes con judiones

45min.

Hummus de judías blancas con pimientos

30min.

Lentejas y soja con verduras

4hod. 50min.

Crema de judías blancas con espinacas

30min.