Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

4.9 140 rating

Příprava 20min.

Celkový 30min.

4 raciones

Suroviny

150 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco pelado (aprox 3 cm)
40 g de aceite de coco

40 g de aceite de oliva
80 g de tomate concentrado
1 chile rojo fresco (volitelně) sin pedúnculo ni semillas
1 cucharada de pasta de curry rojo

1 cucharada de curry en polvo
400 g de champiñones en cuartos o en mitades
400 g de leche de coco (1 lata)
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
100 g de espinacas baby frescas
cilantro fresco picado para espolvorear

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 890.8 mg

Protein 14.4 g

Kalorie 2010.5 kJ / 480.5 kcal

Tuk 27.2 g

Vláknina 9.2 g

Nasycený tuk 22.9 g

Sacharidy 39.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix Nº 176 56 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40min.

Curry de calabaza

40min.

Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India

50min.

Curry vegano de berenjenas

50min.

Curry vegano con tofu

30min.

Pollo al curry de coco con arroz

45min.

Curry de garbanzos y verduras

25min.

Dhal de coco con espinacas

25min.

Coliflor tika masala

30min.

Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

35min.

Estofado de berenjena picante

30min.

Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

45min.