Estofado de berenjena picante

Estofado de berenjena picante

4.5 519 hodnocení
Příprava 10min
Celkový 30min
4 raciones

Suroviny

  • de cebolla en trozos
    50 g
  • pimientas de Cayena secas enteras
    2 - 3
  • de aceite de oliva
    40 g
  • de berenjena en trozos de 2-3 cm
    450 g
  • de sal
    1 - 2 pellizcos
  • de alcaparras
    1 cucharada
  • de salsa de tomate
    150 g
  • hojas de albahaca fresca
    8 - 10
  • de azúcar
    20 g
  • de vinagre
    15 g
  • de lentejas cocidas en conserva (lavadas y escurridas)
    80 g

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 173 kcal / 724 kJ
Protein 3 g
Tuk 10 g
Sacharidy 14 g
Vláknina 4.6 g
Nasycený tuk 1 g
Sodík 179 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...