Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh

Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh

4.0 3 hodnocení
Příprava 30min
Celkový 13hod. 30min
4 porce

Suroviny

Kuličky labneh
  • bílého jogurtu
    500 gramů
  • dukkah koření nebo směsi jiného orientálního koření
    100 gramů
Mátová zálivka
  • stroužek česneku
    1
  • citrón tence oloupaná kůra a vymačkaná šťáva
    1
  • čerstvé máty (otrhané lístky)
    1 - 2 snítky
  • melasy z cukrové třtiny
    1 čajová lžička
    1 čajová lžička javorového sirupu
  • extra panenského olivového oleje
    60 gramů
Dýńový salát s rukolou
  • vody
    500 gramů
  • máslové dýně se slupkou, na kousky (1 cm)
    450 gramů
  • citrónové šťávy
    1 čajová lžička
  • sušeného oregana
    1 čajová lžička
  • červené cibule na kousky (1 cm)
    100 gramů
  • granátového jablka vyloupaná jadérka
    ½
  • rukoly
    200 gramů
  • dýňových semínek (volitelně) podle chuti
    1 - 2 polévkové lžíce

Nutriční hodnoty na 1 porci

Kalorie 457 kcal / 1908 kJ
Protein 14 g
Tuk 33 g
Sacharidy 25 g
Vláknina 6 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...