Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Rode bieten hummus
- 1 teentje knoflook
- 400 g witte kikkererwten, uit blik, gespoeld en uitgelekt (ong. 250 g na het uitlekken)
- 50 g citroensap (ong. 1-2 citroenen)
- 1 el tahin
- ½ - 1 rode bieten, geschild, in vier gesneden
- 20 g extra vergine olijfolie
- 1 tl gemalen komijn (facultatief)
- 1 el water
- 1 snuifje zout, volgens smaak
- 1 snuifje paprikapoeder, om te besprenkelen
Falafel
- 1 teentje knoflook
- 400 g witte kikkererwten, uit blik, gespoeld en uitgelekt (ong. 250 g na het uitlekken)
- 1 tl gemalen koriander
- 1 tl gemalen komijn
- 1 el speltbloem
- 2 takjes verse bladpeterselie, enkel de bladeren
- 2 takjes verse koriander, enkel de bladeren
- 2 snuifjes zout
- 2 snuifjes gemalen zwarte peper
- olijfolie, om te bakken
- Nutriční hodnoty
- na 1 portie
- Kalorie
- 406.6 kJ / 96.8 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Sacharidy
- 8.8 g
- Tuk
- 4 g
- Nasycený tuk
- 0.5 g
- Vláknina
- 3.6 g
- Sodík
- 180.2 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Hummus van rode biet
10 Min
Pompoen baba ganoush
35min
Vegetarische bonenburger
1 Std. 20 Min
Wortelsalade met sesamcrackers
1h
Batch Cooking | Kikkererwtensalade met wortelen en gekarameliseerde rode uien & vruchtenyoghurt
Žádné hodnocení
Batch Cooking | Farfalle salade met erwten, rucola en pijnboompitten & fruit muffins
Žádné hodnocení
Vegan Spaanse kikkererwten- en rijstsoep
13 godz. 30 min
Eieren in falafel korst met yoghurtsaus
Žádné hodnocení
Vegan empanadas met paprika-champignon vulling
1 Std. 20 Min
Gemarineerde zalm met rabarbersaus
Žádné hodnocení
Kikkererwten flatbread met curry groenten dip
50 Min
Linzencurry en gestoomde pompoen
1 Std. 15 Min