Zařízení & příslušenství
Kalbsgulasch mit Kartoffeln und Äpfeln
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 20min.
4 Portionen
Suroviny
-
Olivenöl30 g
-
Möhren in Stücken (3 cm)70 g
-
Zwiebeln halbiert60 g
-
Kalbfleischwürfel, sehnenfrei (2-3 cm)500 g
-
Weißwein, trocken60 g
-
Kartoffeln in Stücken (2 cm)300 g
-
200 g Tomaten, frisch, in Stücken (2 cm)stückige Tomaten200 g
-
Wasser180 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Apfel in Scheiben (5 mm)1
-
Rosmarin abgezupft2 Zweige
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Sodík
418 mg
Protein
29 g
Kalorie
1234 kJ /
295 kcal
Tuk
9 g
Vláknina
3.7 g
Nasycený tuk
1 g
Sacharidy
19 g
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