Estufado de beringela picante

Estufado de beringela picante

4.4 120 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 doses

Suroviny

cebola
50 g
malagueta vermelha cortada em pedaços
1
beringela cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
450 g
sal
1 - 2 pitadas de
azeite
40 g
alcaparras em conserva escorridas
1 c. sopa de
molho de tomate
150 g
150 g tomate em pedaços
folhas de manjericão mais q.b. p/ guarnecer
4
açúcar
20 g
vinagre branco
15 g
lentilhas cozidas escorridas
80 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 179 mg

Protein 3 g

Kalorie 724 kJ / 173 kcal

Tuk 10 g

Vláknina 4.6 g

Nasycený tuk 1 g

Sacharidy 14 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Momentos de partilha 14 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Massa com molho de beterraba e queijo feta

40min.

Creme de abóbora com caril e leite de coco

35min.

Menu: Creme de ervilhas e gengibre, salmão com limão e brócolos

50min.

Sopa marroquina de cenoura

40min.

Caril de feijão-preto

35min.

Frango grelhado vietnamita com molho de erva-príncipe e arroz (sem glúten)

30min.

Hambúrgueres de lentilhas da Sena

2hod. 50min.

Arroz de vegetais e kimchi com ovo estrelado

50min.

Caril de vegetais e grão

1hod. 5min.

Sopa vegan de cogumelos, alho-francês e arroz com pão torrado

45min.

Sopa proteica de lentilhas e feijão-preto

40min.

Feijoada vegetariana

1hod. 20min.