Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g cebola
- 1 malagueta vermelha cortada em pedaços
- 450 g beringela cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 1 - 2 pitadas de sal
- 40 g azeite
- 1 c. sopa de alcaparras em conserva, escorridas
-
150
g molho de tomate
nebo 150 g tomate em pedaços - 4 folhas de manjericão, mais q.b. p/ guarnecer
- 20 g açúcar
- 15 g vinagre branco
- 80 g lentilhas cozidas, escorridas
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 724 kJ / 173 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 14 g
- Tuk
- 10 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Vláknina
- 4.6 g
- Sodík
- 179 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Moussaka de lentilhas
2h 20 min
Bolonhesa de lentilhas
35min
Chilli de cogumelos
35min
Caril Massaman de beringela vegan
50min
Caril tailandês
45min
Fajitas de tofu e vegetais
25min
Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri
25min
Orzo com abóbora e pimento
35min
Couve-flor e brócolos com molho de caju e especiarias
1h
Estufado de amendoim africano
50min
Tikka masala de couve-flor
30min
Caril de couve-flor
35min