Estufado de beringela picante

Estufado de beringela picante

4.4 118 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 doses

Suroviny

cebola
50 g
malagueta vermelha cortada em pedaços
1
beringela cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
450 g
sal
1 - 2 pitadas de
azeite
40 g
alcaparras em conserva escorridas
1 c. sopa de
molho de tomate
150 g
150 g tomate em pedaços
folhas de manjericão mais q.b. p/ guarnecer
4
açúcar
20 g
vinagre branco
15 g
lentilhas cozidas escorridas
80 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 179 mg

Protein 3 g

Kalorie 724 kJ / 173 kcal

Tuk 10 g

Vláknina 4.6 g

Nasycený tuk 1 g

Sacharidy 14 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Momentos de partilha 14 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Caril Massaman vegan de beringela

50 Min

Tikka masala de couve-flor

30 Min

Gratinado de funcho vegan

1 Std. 25 Min

Fajitas de tofu e vegetais

25 Min

Estufado de amendoim africano

50 Min

Caril de couve-flor

35 Min

Falafel de cenoura e sementes de girassol com salada de tomate e hortelã

45 Min

Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa

2 Std. 40 Min

Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri

25 Min

Empadão de lentilhas e beringela

1 Std. 25 Min

Moussaka de lentilhas

2 Std. 20 Min

Chilli de cogumelos

35 Min