Pea shakshuka with bacon dust

Pea shakshuka with bacon dust

4.8 13 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 55min.

4 portions

Suroviny

Bacon dust

rindless bacon rashers (approx. 4 rashers)
150 g

Pea purée

water
700 g
Vegetable stock paste to taste (see Tips)
1 - 2 tsp
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
1
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
frozen peas
330 g
eggs
4
sea salt to season
sugar snap peas trimmed, cut into slices lengthways
130 g
goats cheese cut into pieces, to serve
pea shoots to serve
sourdough bread toasted (optional)
4 slices

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1251.2 mg

Protein 34.3 g

Kalorie 3056.9 kJ / 730.6 kcal

Tuk 26.9 g

Vláknina 8.2 g

Nasycený tuk 10 g

Sacharidy 87.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Summer Harvest 14 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Ube Halaya

1hod. 10min.

Pan-fried Brussels sprouts with tonnato sauce

25min.

Rainbow cabbage rolls with mushroom sauce

2hod. 40min.

Spiced roast cauliflower and whipped feta (Diabetes)

55min.

Crispy Aubergine on Creamy Kohlrabi

1hod.

Pea and ginger soup, lemon salmon with broccoli

50min.

Turkey roulades with minted pea mash

35min.

Whole cauliflower with pea purée

40min.

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30min.

Porc aux poires (Pork with green peppercorns and pears)

35min.

Tarte tatin

2hod.

Hasselback beetroot salad with macadamia cream

1hod.