Pea shakshuka with bacon dust

Pea shakshuka with bacon dust

4.8 10 hodnocení
Příprava 10min
Celkový 55min
4 portions

Suroviny

Bacon dust
  • rindless bacon rashers (approx. 4 rashers)
    150 g
Pea purée
  • water
    700 g
  • Vegetable stock paste to taste (see Tips)
    1 - 2 tsp
  • spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
    1
  • ground black pepper plus extra to season
    2 pinches
  • frozen peas
    330 g
  • eggs
    4
  • sea salt to season
  • sugar snap peas trimmed, cut into slices lengthways
    130 g
  • goats cheese cut into pieces, to serve
  • pea shoots to serve
  • sourdough bread toasted (optional)
    4 slices

Nutriční hodnoty na 1 portion

Kalorie 730.6 kcal / 3056.9 kJ
Protein 34.3 g
Tuk 26.9 g
Sacharidy 87.7 g
Vláknina 8.2 g
Nasycený tuk 10 g
Sodík 1251.2 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...