Pea shakshuka with bacon dust

Pea shakshuka with bacon dust

4.9 14 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 55min.

4 portions

Suroviny

Bacon dust

rindless bacon rashers (approx. 4 rashers)
150 g

Pea purée

water
700 g
Vegetable stock paste to taste (see Tips)
1 - 2 tsp
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
1
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
frozen peas
330 g
eggs
4
sea salt to season
sugar snap peas trimmed, cut into slices lengthways
130 g
goats cheese cut into pieces, to serve
pea shoots to serve
sourdough bread toasted (optional)
4 slices

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1251.2 mg

Protein 34.3 g

Kalorie 3056.9 kJ / 730.6 kcal

Tuk 26.9 g

Vláknina 8.2 g

Nasycený tuk 10 g

Sacharidy 87.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Summer Harvest 14 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Tuna nicoise salad (gut health)

1hod. 15min.

Green pea and feta hummus wraps

10min.

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

25min.

Vegan almond dip

5min.

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter)

20min.

Tomato and olive tapenade mini bruschette

20min.

Citrus mascarpone semifreddo with Manjimup walnut & cacao nib dukkah (Russel Blaikie)

13hod.

Seared tuna on chilli bean mash

35min.

Warm beetroot dish

50min.

Rainbow cabbage rolls with mushroom sauce

2hod. 40min.

Whole roast broccoli with romesco sauce

45min.

Chhole (chickpea curry) and rice

45min.