Je potřeba použít Kryt mixovacích nožů.

K přípravě tohoto receptu potřebujete Kryt mixovacích nožů. Zjistit více

Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
TM6

Capesante con crema allo zafferano sottovuoto

3.9 (25 hodnocení)

Suroviny

Capesante

  • 1500 acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 12 capesante
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato

Salsa allo zafferano

  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 bustina di zafferano in polvere
  • 1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

  • 20 g di burro

Nutriční hodnoty
na 1 porzione
Kalorie
1302.1 kJ / 311 kcal
Protein
9.1 g
Sacharidy
4.1 g
Tuk
29.1 g
Nasycený tuk
15 g
Vláknina
0.2 g
Sodík
226.2 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty