Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g de champignons de Paris frais
- 50 g d'oignon
- 50 g de blanc de poireau coupé en tronçons
- 60 g de carotte coupée en morceaux
- 15 g d'huile d'olive
- 15 g de farine
- 10 g de beurre
- 700 g de sot-l'y-laisse de dinde
- 300 g de cidre brut
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 600 g de pommes de terre coupées en morceaux
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 470.3 kcal / 1973 kJ
- Protein
- 40.8 g
- Tuk
- 15.3 g
- Sacharidy
- 35.3 g
- Vláknina
- 6.3 g
- Nasycený tuk
- 6.3 g
- Sodík
- 597.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Joues de porc à la bière
1hod. 10min
Kouign patatez à l'andouille
1hod. 5min
Filet mignon de porc farci aux pruneaux
1hod. 20min
Joue de porc aux carottes et à l'orange
13hod. 40min
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
1hod.
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30min
Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux
1hod. 5min
Joues de porc au cidre
1hod. 45min
Rognons de veau sauce madère
20min
Filet mignon au cidre
35min
Sauté de porc au cidre
1hod.
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30min