Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g azeite
- 2 dentes de alho
- 500 g cogumelos frescos cortados em quartos
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 600 g água
- 50 - 100 g mistura de sobras de legumes (talos e cascas lavadas) (ver dica)
- 300 g batata-doce cortada em pedaços
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 100 g tomate em pedaços
- 5 g gengibre (opcional)
- 200 g leite de coco
- Coentros picados q.b. p/ servir
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 312.4 kcal / 1307.2 kJ
- Protein
- 7.4 g
- Tuk
- 18.1 g
- Sacharidy
- 27.9 g
- Vláknina
- 4.7 g
- Nasycený tuk
- 8.6 g
- Sodík
- 952.1 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tofu e couve-flor com sésamo
45min
Trigo sarraceno com cogumelos
25min
Tikka masala de couve-flor
30min
Bolonhesa de lentilhas
35min
Caril de vegetais e grão
1hod. 5min
Sopa de bulgur e lentilhas vermelhas
55min
Massa de tomate seco e tempeh
30min
Caril de feijão-preto
35min
Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri
25min
Chilli de cogumelos
35min
Goulash de lentilhas e cogumelos
45min
Rolo vegetariano
1hod. 50min